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            烏龍茶有哪些?這些烏龍茶知識你了解嗎?
            更新時間:2020/11/13 13:45:56 來源: 瀏覽次數:211

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              烏龍茶有哪些?

              1、烏龍紅茶

              烏龍紅茶是當代的制茶產物,很多人多喜歡和烏龍紅茶,味道香醇,感興趣的朋友可以品嘗一下。以小種烏龍制作成紅茶,有密香烏龍紅茶、密香紅茶。烏龍紅茶烘焙后,會散發淡淡的蜂蜜香味,喝起來甘中帶有絲絲的甜味。


              2、鳳凰水仙

              說到“鳳凰水仙”,大家是不是以為是花,其實這也是烏龍茶的一種,鳳凰水仙是廣東潮安鳳凰鄉的烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個級別。鳳凰水仙有天然的花香,滋味濃醇爽甘,耐沖泡。形狀肥大,色澤像鱔魚皮色,油潤有光。茶湯色澄黃清澈。


              3、安溪鐵觀音

              安溪鐵觀音主要產于福建安溪縣,深受人們的歡迎,安溪鐵觀音是中國十大名茶之一。鐵觀音是烏龍茶中的極品。茶條微曲,肥壯圓結,顏色砂綠,形狀像蜻蜓頭、青蛙腿。主要特點是湯色不濃韻,香氣濃郁,入口甘貼,顏色清淡。因為鐵觀音沖泡后湯色金黃,有天然的蘭花香,味道醇厚甘鮮,回味無窮。俗稱有“音韻”。


              4、紅烏龍

              這是烏龍茶與紅茶所創造的新興特色茶。屬于重發酵、重烘焙的半球形烏龍茶。茶湯呈琥珀橙紅,就像紅茶色一樣。滋味像烏龍茶,醇厚圓潤,耐沖泡。這類茶不適宜熱水沖泡,冷沖泡反而更具特色。


              5、羅漢沉香

              這類烏龍茶兼有紅茶、白茶的優點,滋味鮮醇高爽,果香宜人,高雅持久。


              6、東方美人

              這是臺灣獨有名茶。因為茶芽白毫顯著,又叫白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀富有美感。茶身白綠黃烘褐五色相間。湯色呈琥珀色,味道濃厚甘醇,帶有淡淡的果香、蜂蜜香。

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